كوكيز بالشوكولا
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر ـ 250 غ زبدة لينة ـ 2 حبة بيض ـ 180 غ سكر بودرة ـ 100 غ نشا ـ 100 غ حبيبات الشوكولا أو شوكولا مقطعة...
View Articleغريبة بالفول السوداني(كاوكاو) و جوز الهند(الكوك)
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر 250 غ فول سوداني (كاوكاو) محمص بقشرته و مطحون 250 غ جوز الهند (الكوك) مطحون 250 غ سكر ناع م ملعقتان...
View Articleكيك قدرة قادر
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته هذا تطبيقي ل كيك "قدرة قادر" من مطبخ الصديقة " ناني73 " الوصفة بالتفصيل في مدونتها على الرابط التالي :...
View Articleكيك بالكاكاو و القهوة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته المـــــــــــــقـــــــــــــاديــــــــــر العيار بكأس صغير يعادل كأس الياغورت / الزبادي ـ 4 بيضات ـ كأس زيت ـ 2 كأس سكر ـ كأس حليب...
View Articleمربى الفراولة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : 500غ فراولة مغسولة و مقطعة مكعبات 150غ سكر (أو أكثر حسب الذوق) ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض...
View Articleكيك بكريمة الليمون الحامض
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : الكيك : ( العيار بكاس ياغورت / زبادي ) 3 بيضات كأس سكر كأس زيت قشرة ليمونة مبشورة ملعقة كبيرة...
View Articleمسمن معمر بالكفتة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : العجين : 2 زلافة (زبدية) دقيق أبيض 1 زلافة دقيق الفينو (فرخة) ملح ماء بارد للعجن الحشوة : كفتة...
View Articleياغورت منزلي
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : لتر حليب كأس صغير سكر (ما يعادل 3 ملاعق كبيرة) 1 ياغورت بنكهة حسب الذوق ( استعملت نكهة...
View Articleورقة البسطيلة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : ( الكمية هنا قليلة ٱستعملت كأس متوسط (العنبة) ) كأس دقيق أبيض كأس ماء عادي نصف كأس نشا...
View Articleقوارب الجبن و العسل
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر: العجين : 250 غ دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة الخبز قليل من الملح حليب...
View Articleمخامر بالدجاج
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر الحشوة : 350غ صدر دجاج مقطع مكعبات 2 حبة بصل مقعطة مكعبات 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات 3 ملاعق...
View Articleطاجين سمك السردين بصلصة الطماطم
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته الوصفة مأخوذة من الصديقة صفاء المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر : سمك سردين مغسول و منزوع الشوك طماطم مبشورة طماطم مركزة...
View Articleالحرشة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : 250 غ سميدة رقيقة ( ناعم) 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة ملعقة كبيرة سكر قليل من ملح ملعقة صغيرة خميرة...
View Articleالحلا الأصفر
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته تطبيقي لمربعات الحلا الأصفر للصديقة خديجة ( nany73 ) الله يجازيها كل خير الوصفة بالتفصيل في مدونتها على الرابط التالي :...
View Articleشاورما الدجاج
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر : 350غ صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة بصلة صغيرة مفرومة 1 ياغورت طبيعي ( زبادي ) ملعقة كبيرة عصير...
View Articleبريوش سويسري Brioche suisse
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر : العجين : 300غ طحين 40غ سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز قليل من الملح 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة حليب...
View Articleمربى المندرين ( اليوسفي)
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته المقــــــــــــــــاديـــ ـــــــــــــــــر : 2 كيلو مندرين 600غ الى 700 غ سكر الطــــــــريـــــــــــــ ــــــقـــــــــة : يغسل...
View Articleقوارب البطاطا محشية باللحم المفروم
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : 3 حبات بطاطا لحم مفروم تقريبا 150غ بصلة صغيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة كزبرة و بقدونس مفرومين ملح...
View Articleأرز بالحليب
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : لتر حليب كأس صغير أرز قصير مغسول ( ما يعادل تقريبا 4 ملاعق كبيرة ) كأس صغير سكر ( أو أقل حسب...
View Articleكيك بالبرتقال
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : (نعتمد كأس الزبادي (الياغورت) كمعيار لقياس المكونات ) 4 بيضات كاس و نصف سكر كأس زيت ملعقة صغيرة...
View Articleمحينشات بالكفتة و البطاطا
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : الحشوة : لحم مفروم تقريبا 150غ بصلة مفرومة حبة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة و مسلوقة ملعقة كبيرة...
View Articleكعكة العسل الروسية (Medovik)
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : 100غ زبدة 2 حبة بيض 1 كيس خميرة الحلويات (8غ) 2 ملاعق كبيرة عسل 70غ سكر 1 كيس سكر ڤانيليا قبصة...
View Articleفطيرة محشوة بالكفتة و الخضر
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المـــــــــــــقـــــــــ ــــاديــــــــــر : العجين : 250غ دقيق 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة سكر ملح ء فلفل أسود حليب...
View Articleحلويات رمضان : رغيفات معسلين و معمرين باللوز
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته رغيفات معسلين و معمرين باللوز المقادير : للعجين نحتاج: *250 غ دقيق أبيض *ملعقة كبيرة زنجﻻن (سمسم) محمص و مطحون *ملعقة صغيرة خميرة الحلويات...
View Articleبطبوط معمر بحشوة باردة و لذيذة
بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بطبوط معمر بحشوة باردة و لذيذة طريقة تحضير الوصفة تجدونها على الفيديو التالي
View Article
